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好运来面条机器为你分析面刀的重要性

来源:本站 作者:好运来面条机器为你分析面刀的重要性 日期:2018/7/5 9:39:33 浏览次数:155
     好运来面条机给你分析下制作面条时候面刀的重要性。

   
面条机器作为面条的主要加工机器,可以提升压制面条的速度,并增加面条的口感,受到越来越多用户的认可,面条机压出的面条质量好坏,跟压面刀有着重要的关系,做工较差的面条机的面刀压出的面条表面不光滑,并伴有毛毛刺、疙瘩,面条比较粗糙,影响面条的外观。所以面条机器面刀对面条成型很重要。

   
面条机出来时企业都会配有一把或两把做工质量比较好的面刀,这种面刀是使用碳碱钢材质,加工而成,再经过淬火处理,使面刀的耐磨度更好,增加它的使用寿命长。这种面刀压出的面条次层清晰,纹理光滑,不会有断条或并条,煮时不会浑浊汤。面条机的市场竞争激烈,而往往容易打动客户的就是降低价钱,但不能因降低成本而影响质量。过硬的质量才能把握住市场,同时也是用户口碑宣传的一个需要注意的点。好运来面条机器就是一家口碑很好的企业。