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玉米五谷杂粮面条机的性能特点

来源:本站 作者:Adminhy 日期:2015/7/13 16:37:08 浏览次数:2681

  玉米五谷杂粮面条机的性能特点

  1、五谷杂粮面条采用现在生物变性工艺和独特的技术配方,将玉米、高粱、小麦、小米、大米粉进行生物变性后,一次成型非油炸即食方便面条,这种面条制作工艺独特,但操作简单,它色泽自然,富有韧性和弹性,煮熟时不易断条混汤,只需在温水或开水中浸泡1分钟即可食用,而且放置2小时不浑汤,不变糊品质远远优于方便面。

  2、除此之外,如果使用不同的原料和配方,利用玉米五谷杂粮玉米面条机可以制作

  (1)金黄色的纯玉米“金丝面”褐棕色的纯高粱“乌龙面”,浅黄色的纯小米“御膳面”,洁白的纯小麦“龙须面”和纯大米“水晶面”等

  (2)绿豆面条、荞麦面条、冷面、朝鲜面系列

  (3)各种菠菜面、番茄面、南瓜面条、鱼肉面条、香菇面条、海带面条系列

  (4)意大利空心面条、粉条、粉丝产品

  (5)玉米面条、油炸之后拌以麻辣粉、白糖等制作:“香酥多味玉米条”做小包装

  (6)用大米、小米做成年糕、然后切片、油炸制作“香酥年糕片、江米条”等产品

  (7)用玉米、大米生产出的宽面条,晾干后切成小片,油炸以后成各种锅片,可以制“黄金玉米锅片、白玉锅巴”等产品。